• Elisavet Paraskeva

Σοκολατένιο Μπανάνα κέικ 🍫

Updated: Apr 1, 2020

.

Υλικά .

- 3 μπανάνες ώριμες 🍌

- 1 αυγό🥚

- 1/3 φλ. μέλι🍯

- 1 ½ φλ. αλεύρι -1/2 φλ. Γιαούρτι ή γάλα 🥛

- 1 κουταλάκι baking powder

- 1/3 φλ. σκόνη κακάο 🍫

- 1/2 φλ chocolate chips 🍫

- 1 κουταλιά φυστικοβούτυρο ή βούτυρο φουντουκιού 🌰@nuts_theoklitos_zorpas

.

Μέθοδος

.

1. Τεμαχίζουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι

2. Προσθέτουμε σε ένα μπολ όλα τα υγρά υλικά, μπανάνες, γιαούρτι, φυστικοβουτυρο, αυγό και μέλι. Ανακατεύουμε καλά

3. Προσθέτουμε σιγά σιγά και ξανακατέβουμε τα άλλα υλικά, αλεύρι, baking powder, σκόνη κακάο

4. Προσθέτουμε τα chocolate chips

5. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε την φόρμα. Βάζουμε το μείγμα και από πάνω βάζουμε λίγα chocolate chips

6. Ψήνουμε για περίπου 45-50 λεπτά στους 190°C σε προθερμασμένο φούρνο.

.

Serve with extra hazelnut 🌰 or extra melt chocolate 🍫 for chocolate lovers

.

Feel Free to send me your photos 📸

174 views0 comments