• Elisavet Paraskeva

Κέικ μπανάνα με μαύρη σοκολάτα (ΧΩΡΙΣ επιπρόσθετη ζάχαρη)🍫

Υλικά 1. 4-5 μπανάνες ώριμες 2. 2 αυγά 3. 3 φλυτζάνια βρώμης 4. 1/2 φλυτζάνι λάδι 5. 1 κουταλάκι baking powder 6. 150 γρ σοκολάτα μαύρη ή σταγόνες σοκολάτας μαύρης (πάνω από 70% κακάο) . Μέθοδος 1. Τεμαχίζουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι 2. Προσθέτουμε σε ένα μπολ όλα τα υγρά υλικά, μπανάνες, λάδι και αυγά. Ανακατέβουμε καλά 3. Προσθέτουμε σιγά σιγά και ανακατέβουμε τα άλλα υλικά, βρώμη, baking powder 4. Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας ή μια τεμαχισμένη σοκολάτα χρισιμοποιόντας μαχέρι 5. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε την φόρμα 6. Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα στους 190°C σε προθερμανσμένο φούρνο .


303 views0 comments