• Elisavet Paraskeva

Σπιτικό παγωτό γιαούρτι με φρούτα του δάσους


Εύκολο σπιτικό παγωτό με μόνο 2-3 υλικά για όλους! Είναι χαμηλό σε λιπαρά, πλούσιο σε πρωτεΐνη, βιταμίνες και αντιξειδωτικά από τα μούρα . Υλικά . •300 γρ κατεψυγμένα φρούτα του δάσους (blueberries, strawberries κτλπ)🍓 • 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2% λιπαρά🍶 • 1 κουταλάκι μέλι (προσθέστε ή αφαιρέστε ποσότητα με βάση την δική σας προτίμηση - να θυμάστε ότι τα φρούτα έχουν ίδη φυσική γλυκάδα)🍯 . Μέθοδος . 1. Πολτοποιήστε τα υλικά μαζί με πάυσεις για ανακάτεμα (3-4 φορές) έτσι ώστε να έχετε ένα ομογενές μείγμα. 2.Προσθέστε το μέλι . Έτοιμο για σερβίρισμα! Εάν το θέλετε πιο πηχτό/παχύρρευστο βάλτε το στην κατάψυξη σε δοχείο που κλείνει αεροστεγός για 2-3 ώρες για τέλεια υφή!

Ps Μπορείτε στην 1 ώρα να το ξανά κτυπήσετε και μετά να το ξανά βάλετε στο θάλαμο για να μειώσετε την πιθανότητα κρυσταλοποίησεις του παγωτού!

97 views0 comments